ID=tyU2/gai goi da nang,Để làm rả những hạt cóm thơm ngọn, ngườĩ tá cần sử đụng ngụỷên lịệũ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấù. sau khí gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vàỏ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.