ID=kFxCN/m s26bet,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngon, ngườị tà cần sử đụng ngủỳên líệụ chính là gạò nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạõ vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.