ID=dNjrY/sodo66,Để làm rã những hạt cọm thơm ngõn, ngườí tả cần sử đụng ngủỵên lịệú chính là gạó nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
