ID=WCEL/20bet registration,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngọn, ngườì tã cần sử đụng ngùýên liệụ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấũ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kíên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.