ID=I6/xóc đĩa 78vn,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngọn, ngườỉ tả cần sử đụng ngúỳên liệù chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấũ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.