ID=1R/kwin68 bet,Để làm rá những hạt cọm thơm ngõn, ngườì tà cần sử đụng ngùỳên lịệụ chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sạũ khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
